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03.幼年的記憶-松山
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hepha
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記得我家樓下有間豆漿店,老闆人很好,我常常下樓吃白食哈哈。
老闆有兩個小孩,一男一女,女的比較大叫 高凌佩 (音對字可能不對),男的我就…忘了叫什麼了。
豆漿店賣的是中式早餐,麵粉揉成麵團後,在用一根桿麵棍壓平後用鐵片分割成一小條一小條,老闆炸油條是把爐火放在汽油桶上,下面用瓦斯,上面一個大大的黑色鐵鍋,裡面裝滿了油。小小的麵條油炸後麵條就變成很大條的油條。我那時覺得好神奇,怎麼那麼一小條炸了就變大,看著盯著老闆還請我吃早餐。
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